İnsan bedeni kilo almaya ve bunu, ne olursa olsun , korumaya programlıdır. Hayatta kalmamız buna bağlıdır. Bu bilimsel gerçekle yüzleşene kadar asla sağlıklı bir kılmaya ulaşıp bu kiloda kalamayız. Hem bizler hem tüketiciler obezite salgınının nedenini aşırı yeme ve oburluk olduğuna inanıyor. Bilim ise farklı bir öykü daha sunuyor; aşırı kilolu olmak sadece benim suçum mu ?
Yazılar
MUZLU DONDURMA
MALZEMELER
4 olgun muz, soyulmuş
HAZIRLAMA
Muzu parçalara ayırın ve buzdolabı poşetinde 1 gece dondurucuda bekletin.
Dondurma yapmaya hazır olduğunuzda, donmuş muz parçalarını bir mutfak robotuyla krema kıvamına getirin.
Covid-19 felaketi ile karşılaştığımız günden bu yana belki de en çok yaptığımız eylem alışveriş oldu. Bu alışkanlığımızla birlikte giderek de artan stokçular konusuna da değinmek gerek.
MALZEMELER
Tabanı için;
200g badem
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Kreması için;
250 gr az yağlı krem peynir ( oda sıcaklığında )
300 gr yoğurt
1-2 çorba kaşığı bal veya pekmez
1 çorba kaşığı limon suyu