Yazılar

Genel bir çözücü ve taşıyıcı olması nedeniyle insan vücudundaki bütün biyolojik işlemlerin temelinde su vardır. İnsan besin almadan birkaç hafta yaşayabilir, SU olmadan ise ancak birkaç gün yaşayabilir. Vücut suyunun %10 azalmasıyla tehlike çanları çalmaya başlamıştır. %20’si yitirildiğinde ise ölümle sonuçlanabilir…

Yeni yayınlanan bu makalede COVID-19 seyrinin daha ağır olması yanında, bu kronik hastalıkların ve özellikle batı tarzı yani un, şeker ve trans yağdan zengin beslenmenin COVID-19 sonrasında komplikasyonlarla karşılaşma riskini arttıracağı üzerinden durulmuş…

HAVUÇLU KEK KURABIYE

MALZEMELER

200g hindistan cevizi toz hali
1½ çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
½ çay kaşığı hindistan cevizi yağı
50 gr ceviz
1 büyük havuç
75g pudra şekeri
4 yumurta akı

Beslenme sağlıklı olmanın önemli  bir unsurudur ancak aşırıya kaçıldığında sağlıklı durumdan sağlıksız durum haline gelebilir. Doğru beslenme anlamına gelen “Ortoreksiya” Dr. Steve Bratman tarafından 1997 yılında Yunanca “ortho” (doğru) ve “orexis” (açlık, iştah) anlamına gelen….