Fırınlanmış Şeftali 300 g şeftaliyi 2 ye bölün ve derin olmayan bir fırın tepsisine yerleştirin. Balzemik sirke ve kakuleyi gezdirin. 15 dk yada meyveler yumuşayana kadar pişirin. Besin Değeri 150 kalori , 30 g karbonhidrat , 4 g lif , 2 g protein , 0 g yağ , 0 mg kolesterol ,0 mg sodyum , […]
Malzemeler 2 yemek kaşığı ceviz yağı 6 adet yumurta 1/2 su bardağı agave şurubu 1.5 su bardağı havuç püresi 2 yemek kaşığı portakal rendesi 1 yemek kaşığı portakal suyu 1 tatlı kaşığı toz zencefil 3 su bardağı badem unu Yapılışı Fırını 160 dereceye ısıtın. Kenarları çıkarılabilinen bir kek kalıbının tabanını yağlayın. Yumurta sarıları ve agave […]
Akdeniz mutfağının vazgeçilmezi olan kurubaklagiller “kuru fasulye, mercimek, nohut, iç bakla, kuru barbunya” sofralarımızda gereken değeri görmüyor. Baklagillerin hem besleyici değeri çok yüksek hemde sağlığa birçok faydası bulunmakta. Bakliyat ailesinin üyeleri, Akdeniz’deki ilk yetiştirilen bitkilerdendi. Akdeniz’in çevresindeki birçok güneşli bölgesinde yaşayan çiftçiler için tarım için hayati önem taşıyor. Yetiştirilmesi ve saklanması kolay. Bu bitkiler kökleri üzerinde […]
Damarlarımızdaki kan dolaşım sırasında bir basınç oluşturur. Bu basınç alınan gıda , yapılan işe göre gün içerisinde değişiklik gösterebilir. Gün içinde kan basıncının belirli bir süre yüksek olması, yüksek tansiyon (hipertansiyon) olarak tanımlanır. Kan basıncının 120-129/80-84 mmHg olması normal, 130-139/85-89 mmHg olması yüksek normal tansiyan olarak adlandırılır. Kan basıncının 140/90 mmHg’nın üzerinde olması hipertansiyondur. 16 yılda […]