Yazılar

Fırınlanmış Şeftali

300 g şeftaliyi 2 ye bölün ve derin olmayan bir fırın tepsisine yerleştirin. Balzemik sirke ve kakuleyi gezdirin. 15 dk yada meyveler yumuşayana kadar pişirin.

Besin Değeri 

150 kalori , 30 g karbonhidrat , 4 g lif , 2 g protein , 0 g yağ , 0 mg kolesterol ,0 mg sodyum , 10 mg kalsiyum

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı ceviz yağı
  • 6 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı agave şurubu
  • 1.5 su bardağı havuç püresi
  • 2 yemek kaşığı portakal rendesi
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 3 su bardağı badem unu

Yapılışı 

Fırını 160 dereceye ısıtın. Kenarları çıkarılabilinen bir kek kalıbının tabanını yağlayın. Yumurta sarıları ve agave şuruplarını birlikte çırpın. Havuç püresini , portakal suyu ve kabuğunu , zencefil ve badem ununu ekleyin. Yumurta beyazını ise fom oluşturuna kadar çırpın ve diğer karışıma ilave edin. Daha sonra hepsini karıştırın.

Yaklaşık 50 dk pişirin ve 15 dk içini çekmeye bırakın.

1 Porsiyon Besin Değeri 

230 kal, 20 g karbonhidrat , 4 g lif , 9 g protein , 25 g yağ , 106 mg kolesterol ,42 mg sodyum , 60 mg kalsiyum

 

Hem spor öncesi hem de çocuklarınız için mükemmel bir ara öğün.

 

Malzemeler

  • 220 g hurma
  • 1/4(84 g) bardak bal
  • 64 g fıstık ezmesi
  • 1 fincan kavrulmuş badem
  • 1.5 su bardağı (135 g) yulaf kepeği
  • isteğe bağlı kuru meyve , vanilya , fındık v.s

Yapılışı 
İsteğe bağlı adım: Yulaflarınızı  fırında 10-15 dakika ya da hafifçe altın sarısı kahverengiye kadar kavurun. Aksi halde, onları çiğ bırakın – Kavrulmuş lezzeti tercih ediyorum.
Yulaf, badem ve hurmaları ​​büyük bir karıştırma kabına koyun – bir kenara koyun.
Düşük sıcaklıkta küçük bir tencerede sıcak bal ve fıstık ezmesi. Yulaf karışımı karıştırın ve dökün ve karıştırın.
Bir kere iyice karıştırıldıktan sonra yağlı kağıt ile birlikte küçük tepsiye aktarın böylece kolayca kaldırılırlar.
Düzgün şekilde düzleşinceye kadar sıkıca bastırın.
Daha sonra  15-20 dakika buzdolabında veya dondurucuda sıkıca tutun.
Tepsiden çıkarın ve 10 veya 9 kareye bölün. Birkaç güne kadar hava geçirmez bir kapta saklayın. Onları ekstra taze tutmak için buzdolabımda tuttum, ancak gerekli değildir.
Afiyet olsun.

Malzemeler

  • 10 adet çekirdeği çıkarılmış hurma
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 avuç ceviz
  • 2 yemek kaşığı  yulaf kepeği
  • çok az kakao

Tarifi 

Tüm malzemeleri blenderdan geçirin. Karışım istediğiniz kıvama gelince minik toplar yapıp kahvenizin yanında tüketin. Dışını istediğiniz malzeme ile süsleyin.

Afiyet olsun.