İnsan bedeni kilo almaya ve bunu, ne olursa olsun , korumaya programlıdır. Hayatta kalmamız buna bağlıdır. Bu bilimsel gerçekle yüzleşene kadar asla sağlıklı bir kılmaya ulaşıp bu kiloda kalamayız. Hem bizler hem tüketiciler obezite salgınının nedenini aşırı yeme ve oburluk olduğuna inanıyor. Bilim ise farklı bir öykü daha sunuyor; aşırı kilolu olmak sadece benim suçum mu ?
HAVUÇLU KEK KURABIYE
MALZEMELER
200g hindistan cevizi toz hali
1½ çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
½ çay kaşığı hindistan cevizi yağı
50 gr ceviz
1 büyük havuç
75g pudra şekeri
4 yumurta akı
MUZLU DONDURMA
MALZEMELER
4 olgun muz, soyulmuş
HAZIRLAMA
Muzu parçalara ayırın ve buzdolabı poşetinde 1 gece dondurucuda bekletin.
Dondurma yapmaya hazır olduğunuzda, donmuş muz parçalarını bir mutfak robotuyla krema kıvamına getirin.
Covid-19 felaketi ile karşılaştığımız günden bu yana belki de en çok yaptığımız eylem alışveriş oldu. Bu alışkanlığımızla birlikte giderek de artan stokçular konusuna da değinmek gerek.